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L'art et la manière d'être vache en cuisine
L'art et la manière d'être vache en cuisine
Cet ouvrage se compose de recettes de cuisine basées sur le lait et ses dérivés, et d'anecdotes concernant le petit restaurant de Christelle Fabiani, "EVYOTY" , créé à Saint-Ambroix, dans le Gard. S'y ajoutent des légendes concernant les fromages. EV YO TY correspond aux prénoms des enfants de l'auteure : Eva, Marty et Yolane. La mission de l'auteure, si vous l'acceptez, est de vous faire manger du lait, de l'entrée au dessert.
Cet ouvrage se compose de recettes de cuisine basées sur le lait et ses dérivés, et d'anecdotes concernant le petit restaurant de Christelle Fabiani, "EVYOTY" , créé à Saint-Ambroix, dans le Gard. S'y ajoutent des légendes concernant les fromages. EV YO TY correspond aux prénoms des enfants de l'auteure : Eva, Marty et Yolane. La mission de l'auteure, si vous l'acceptez, est de vous faire manger du lait, de l'entrée au dessert.
