Anne-Sophie Hojlo

Fleur préhistorique originaire d'Asie du Sud-Est, le magnolia compte des centaines d'espèces aux formes et aux couleurs variées. Symbole de gratitude et de pureté dans la tradition chinoise, cette plante comestible est utilisée en cuisine mais aussi pour ses vertus médicinales. En parfumerie, les fleurs comme les feuilles peuvent être distillées à la vapeur d'eau pour obtenir une huile essentielle, d'un côté fruitée et florale, de l'autre plus fraîche et verte.
Découvrez les mille facettes de cette fleur poétique : botanique, histoire, écologie, agriculture, chimie, sans oublier bien sûr parfums et parfumeurs.