Sushis

Par : Carla Bardi

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  • Nombre de pages128
  • PrésentationBroché
  • Poids0.85 kg
  • Dimensions28,5 cm × 29,0 cm × 1,8 cm
  • ISBN978-2-03-588050-5
  • EAN9782035880505
  • Date de parution24/06/2015
  • ÉditeurLarousse
  • TraducteurMartine Lizambard

Résumé

Sushis inversés, makis, sushis boules, sushis pressés. Apprenez pas à pas les bases des sushis pour réaliser ensuite ces délicieuses bouchées idéales à l'apéritif ou en repas léger. Sushis pressés au saumon fumé et au citron vertSushi inari aux champignons : Makis à la carotte et au concombre : Makis au thon et au shiso : Sushis futomaki au thon et aux oignons nouveaux ; Sushis inversés à la carotte et à l'avocat.
Sushis inversés, makis, sushis boules, sushis pressés. Apprenez pas à pas les bases des sushis pour réaliser ensuite ces délicieuses bouchées idéales à l'apéritif ou en repas léger. Sushis pressés au saumon fumé et au citron vertSushi inari aux champignons : Makis à la carotte et au concombre : Makis au thon et au shiso : Sushis futomaki au thon et aux oignons nouveaux ; Sushis inversés à la carotte et à l'avocat.

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