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Madame Mo. Les fruits et les légumes japonais
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- Nombre de pages167
- PrésentationBroché
- FormatAlbum
- Poids0.695 kg
- Dimensions20,0 cm × 26,0 cm × 1,3 cm
- ISBN978-2-8097-1094-6
- EAN9782809710946
- Date de parution17/09/2015
- ÉditeurPicquier Jeunesse
Résumé
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché ! Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo. Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d'automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert... Norio vous régalera de ses recettes. Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d'une carotte et d'un concombre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles !
Dans le restaurant Motchiya, Norio et Yoko servent à leurs amis et clients de bons petits plats concoctés avec les meilleurs fruits et légumes japonais du marché ! Venez découvrir la vie de ce petit restaurant de quartier en plein coeur de Tokyo. Beignets légers de légumes, curry végétarien, gyoza d'automne, pancakes aux fraises et à la crème de thé vert... Norio vous régalera de ses recettes. Comment préparer un bain au yuzu pour échapper aux rhumes hivernaux, confectionner des tulipes à partir d'une carotte et d'un concombre, transformer des radis en champignons mignons ? Laissez-vous guider par Yoko pour réaliser toutes ces merveilles !
